Universität Wien

330059 VO+SE Assessment of Nutritional Status in Nutritional Epidemiological studies (2017S)

Continuous assessment of course work

LV für Masterstudium: Voraussetzung Zulassung zum Masterstudium,
Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 30 participants
Language: German

Lecturers

Classes

Mo 06.03.2017 09:00 - 13:30 UZA2-2F562
Di 07.03.2017 09:00 - 13:30 UZA2-2F562
Mi 08.03.2017 09:00 - 13:30 UZA2-2C315
Do 09.03.2017 09:00 - 13:30 UZA2-2F562
Fr 10.03.2017 09:00 - 13:30 UZA2-2F562

Die LV wird durch zwei e-learning Einheiten (zu je ca. 3 h) ergänzt, in der zwei während der LV definierte Aufgabenstellungen gelöst und über die e-learning Plattform kommuniziert werden sollen.


Information

Aims, contents and method of the course

Definition, study design and dimensions of nutritional epidemiology; nutritional status assessment: methods and design; dietary assessment; selection criteria, problems and measurement error in dietary assessment; anthropometry; biochemical and clinical assessment of nutritional status; physical activity assessment.

Assessment and permitted materials

Written exam (multiple choice) about course contents.

Minimum requirements and assessment criteria

Statistical knowledge (calculation of means, distributions, ANOVA and similar) as well as basic knowledge of nutrition are requirements for attending the course.
Homework as assigned and at least 60% correct answers in the final test are necessary for a positive evaluation at the end of the course.

Examination topics

Lecture

Reading list

Principles of Nutritional Assessment, Gibson, 2005, Oxford University Press
Nutritional Epidemiology, Willett, 1998, Oxford University Press
Design Concepts in Nutritional Epidemiology, Margetts & Nelson, 1997, Oxford University Press
Ernährungsepidemiologie, Oltersdorf, 1995, Ulmer
Vom Umgang mit Zahlen und Daten, Schneider, 1997, Umschau Zeitschriftenverlag
Statistik verstehen, Zöfel, 2000, Addison-Wesley.

Association in the course directory

Last modified: Mo 07.09.2020 15:44