33.01 Bachelorstudium Ernährungswissenschaften 033 638 [4] (Version 2013 gültig für Studienbeginn ab dem 1.10.2013)

330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im Lehramtstudium UF HE/HÖK

Rust, Mi 08:00-13:00 (2×)

330105 VO 1 ECTS Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW

Rust, Fr 08:00-13:00 (2×)

Modul 02 BACH (2013) STEOP Grundlagen der Chemie

PRÜFUNG KOMM STEOP: Modulprüfung M2 Grundlagen der Chemie, 10 ECTS (Bach 2013)

330106 VO 4 ECTS Anwendung chemischen Rechnens - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

Malarek

330107 VO 6 ECTS Allgemeine und anorganische Chemie - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 (für Studienbeginner des Sommersemesters)

Malarek

Modul 03 BACH (2013) Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten

330004 UE 3 ECTS Übungen zur Biostatistik

König

330098 VO 4 ECTS Biostatistik

Baierl, Di 15:00-18:15 (6×), Di 25.04. 13:15-16:30

Modul 04 BACH (2013) Allgemeine und molekulare Biologie

330046 VO 4 ECTS Genetik und Molekularbiologie

Wessner, Mo 11:30-13:00 (12×)

Modul 05 BACH (2013) Medizinische und biochemische Grundlagen

330088 VO 6 ECTS Physiologie des Menschen

Hoffmann, Do 15:00-18:15 (3×), Fr 15:00-18:15 (3×), Mo 15:00-18:15 (2×), Mi 15:00-18:15 (2×), Mi 21.06. 13:15-16:30, Mo 26.06. 15:00-16:30

330112 VO 4 ECTS Anatomie und Histologie

Bergheim, Do 15:00-18:15 (3×), Do 15:00-16:45 (2×), Do 16:45-18:15 (2×), Do 27.04. 13:15-16:30, Do 04.05. 13:15-18:15

Modul 06 BACH (2013) Chemische Vertiefungen

330048 VO 6 ECTS Organische Chemie

Vock, Mo 13:15-14:45 (3×), Di 13:15-14:45 (3×), Mi 13:15-14:45 (3×), Do 13:15-14:45 (3×), Fr 13:15-14:45 (2×), Di 14.03. 11:30-13:00, Do 16.03. 11:30-13:00, Fr 24.03. 11:30-13:00, Fr 15:00-18:15 (2×), Mo 03.04. 15:00-18:15, Mi 05.04. 15:00-18:15

330051 UE 6 ECTS Einführung in die Laborpraxis

Hasenegger

Modul 07 BACH (2013) Praktische chemische Vertiefung

330001 UE 5 ECTS Chemische Übungen (5ECTS/ 4SWS)

Lichtenecker

330018 UE 5 ECTS Biochemische Übungen

Laggner

Modul 08 BACH (2013) Lebensmittelwissenschaften

PRÜFUNG Lebensmittelchemie (BACH)

330101 VO 5 ECTS Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel

König, Mo 08:00-11:15 (12×)

Modul 09 BACH (2013) Humanernährung I

330031 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung I

Wagner

Modul 10 BACH (2013) Humanernährung II

330057 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe

König, Fr 08:00-11:15 (10×), Fr 17.03. 11:30-14:45

330108 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung II

Hasenegger

Modul 11 BACH (2013) Lebensmittelsicherheit

330041 VO 5 ECTS Lebensmittelsicherheit und -toxikologie

Wagner, Mo 06.03. 13:15-16:35, Mo 13:15-16:30 (10×)

330065 VO 3 ECTS Mikrobiologie und Hygiene

Manafi, Di 11:30-14:45 (4×), Mi 11:30-14:45 (3×), Do 11:30-14:45 (3×), Mi 03.05. 11:30-13:00

Modul 12 BACH (2013) Public Health Nutrition und Diätetik

330032 VO 3 ECTS Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung

Haber, Di 11:30-14:00 (4×), Mi 11:30-14:00 (4×), Do 11:30-14:00 (4×)

330038 UE 5 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2013 (5ECTS/4SWS)

Rust

330078 VO 3 ECTS Einführung in Public Health Nutrition

Kohlenberg-Müller, Mo 03.04. 18:30-21:30, Di 04.04. 08:00-09:30, Di 04.04. 09:45-11:15, Di 04.04. 11:30-13:00, Di 04.04. 13:15-14:45, Mi 05.04. 09:45-16:30, Do 06.04. 08:00-11:15, Do 06.04. 11:30-16:30

Modul 13 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul* (eines der folgenden alternativen Pflichtmodule ist verpflichtend zu absolvieren)

Modul 13.1 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement

330005 VO 3 ECTS Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium

Majchrzak, Mo 09:45-13:00 (8×), Di 02.05. 09:45-13:00

330009 UE 1 ECTS Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium

Majchrzak

330089 UE 4 ECTS Übungen zur Mikrobiologie

Manafi, Do 22.06. 11:30-14:45, Mo 03.07. 09:00-12:00, Di 04.07. 09:00-12:00, Mi 05.07. 09:00-12:00, Do 06.07. 09:00-12:00, Fr 07.07. 09:00-12:00

Modul 13.2 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung

330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung

Remely

330039 VO 4 ECTS Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung

Frisch, Do 08:00-16:00 (2×), Fr 08:30-16:30 (2×)

330047 VO 2 ECTS Einführung in die Vorratshaltung

Remely

Modul 13.3 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik

330062 UE 4 ECTS Botanische Übungen - Botanik pflanzlicher Lebensmittel

Till

330067 EX 1 ECTS Wildpflanzen/Gewürze Exkursion - Exkursion

Till

330077 VO 3 ECTS Wildpflanzen/Gewürze

Till

Modul 13.4 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung

Modul 13.5 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie

Modul 13.6 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre

330017 VO 3 ECTS Buchhaltung und Kostenrechnung

Vielhaber

330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics

Loidolt, Do 02.03. 10:00-13:00, Di 10:00-13:00 (2×), Mo 27.03. 10:00-13:00, Do 09:45-13:00 (2×), Di 04.04. 09:45-13:00

330042 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre

Breuer, Mi 15:00-18:15 (3×), Do 02.03. 08:00-11:15, Fr 08:00-11:15 (2×), Mo 06.03. 15:00-18:15, Mo 13.03. 13:15-18:15, Di 14.03. 15:00-20:00, Fr 17.03. 08:00-12:30, Mo 20.03. 08:00-13:00

Modul 14 BACH (2013) Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren

330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar

Rust

330063 SE 10 ECTS Wissenschaftliches Schreiben- Bachelorarbeit, 10ECTS - für Bachelorstudierende Ernährungswissenschaften Version 2013

Rust

Modul Alternative Erweiterungen (BACH 2013) oder Erweiterungscurriculum - besondere Lehrangebote 0.04 Erweiterungscurricula - Studienangebote für Studierende anderer Studienrichtungen (Infos siehe Studentpoint)

330014 VO+UE 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung

Genser

330020 VO 3 ECTS Bestrahlung: chemische und biologische Grundlagen- strahlenchemische Konservierung von Lebensmitteln

Quint

330024 SE 2 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion

Lötsch

330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium II - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

Wagner

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 01:37