270087 SE Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie (2024S)

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von Sa 03.02.2024 08:00 bis Mo 26.02.2024 23:59
Abmeldung bis Mo 26.02.2024 23:59

Details

max. 30 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

    
    Montag
    04.03.
    15:00 - 16:30
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    (Vorbesprechung)
  
    Montag
    22.04.
    15:00 - 17:00
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    
    Mittwoch
    24.04.
    15:00 - 17:00
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    
    Freitag
    26.04.
    15:00 - 17:00
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    
    Montag
    29.04.
    14:30 - 16:30
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    
    Donnerstag
    02.05.
    14:30 - 16:30
    Seminarraum 4 Institut Physikalische Chemie HP Währinger Straße 42
    
    Freitag
    03.05.
    14:30 - 16:30
    Seminarraum 1 Analytische Chemie 2.OG Boltzmanngasse 1
    
    Montag
    06.05.
    15:00 - 17:00
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Dienstag
    07.05.
    15:00 - 17:30
    Seminarraum 4 Institut Physikalische Chemie HP Währinger Straße 42
    
    Mittwoch
    08.05.
    15:00 - 17:00
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Über aktuelle Problemstellungen der Lebensmittelanalytik soll referiert und diskutiert werden, z.B. Acrylamid, Allergene, Mykotoxine, Isoflavone, Lignane, bioaktive Verbindungen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Ausarbeitung und mündlicher Vortrag, sowie aktive Mitarbeit

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Vorbereitung von Studenten auf Masterarbeit und Dissertation

Prüfungsstoff

Beurteilung: mündlich

Literatur

Aktuelle Literatur wird zu Beginn des Kurses ausgegeben

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

LC-3, LCH II-3, Doktorat, LMC-B2, LMC B2, UF MA CH 02d

Letzte Änderung: Fr 12.04.2024 18:26