270087 SE Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie (2023S)

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von Fr 10.02.2023 14:00 bis So 26.02.2023 23:59
Abmeldung bis So 26.02.2023 23:59

Details

max. 30 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

Vorbesprechung inkl. Themenvergabe: 01.03.2023, 14:00-16:00, Seminarraum 2 (Anwesenheitspflicht)

    
    Mittwoch
    01.03.
    14:00 - 16:00
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    
    Montag
    24.04.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Dienstag
    25.04.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Mittwoch
    26.04.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Donnerstag
    27.04.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Dienstag
    02.05.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Mittwoch
    03.05.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 2 Währinger Straße 38 Dekanat 1. Stock
    
    Donnerstag
    04.05.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1
    
    Freitag
    05.05.
    15:15 - 17:15
    Seminarraum 3 Organische Chemie 1OG Boltzmanngasse 1

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Über aktuelle Problemstellungen der Lebensmittelanalytik soll referiert und diskutiert werden, z.B. Acrylamid, Allergene, Mykotoxine, Isoflavone, Lignane, bioaktive Verbindungen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Ausarbeitung und mündlicher Vortrag, sowie aktive Mitarbeit

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Vorbereitung von Studenten auf Masterarbeit und Dissertation

Prüfungsstoff

Beurteilung: mündlich

Literatur

Aktuelle Literatur wird zu Beginn des Kurses ausgegeben

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

LC-3, LCH II-3, Doktorat, LMC-B2, LMC B2, UF MA CH 02d

Letzte Änderung: Mo 20.02.2023 14:49