Universität Wien

267025 SE Soft Matter im Alltag - Physik in Packerlsuppe, Duschgel und Autoreifen (2024S)

4.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 26 - Physik
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
Moodle
Mi 05.06. 16:15-17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien

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Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 16 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

Mittwoch 06.03. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 13.03. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 20.03. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 10.04. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 17.04. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 24.04. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 08.05. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 15.05. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 22.05. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 29.05. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 12.06. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien
Mittwoch 19.06. 16:15 - 17:45 Erwin-Schrödinger-Hörsaal, Boltzmanngasse 5, 5. Stk., 1090 Wien

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Weiche Materialien (Soft Matter) begegnet uns im Alltag in vielfältiger Weise. Sei es in Nahrungsmitteln, Kosmetika, oder technischen Produkten. In diesem Seminar werden wir einige ausgewählten Materialien genauer unter die Lupe nehmen. Insbesondere wollen wir verstehen wie makroskopische physikalische Eigenschaften wie Viskosität oder Festigkeit durch die Struktur und Dynamik auf der molekularen Längenskala gesteuert werden können.

Das Seminar besteht aus 3 Teilen:
- Im Vorlesungsteil werden zu vorab die theoretischen Grundlagen vermittelt.
- Einfache Experimente dienen dazu die erlernten Konzepte an einem konkreten Beispiel zu begreifen. Die Auswahl der Experimente ist dabei derart gestaltet, dass sich dies gegebenenfalls auch im schulischen Umfeld vorführen lassen. Auf Wunsch der Studierenden können die Experimente auch im Block durchgeführt werden.
- Die Studierenden fassen die Durchführung, Auswertung und Ergebnisse eines ausgewählten Experiments in einem Kurzvortrag (ca. 12 min) zusammen und präsentieren diesen. Die Präsentationen können entweder individuell oder in einer Kleingruppe erstellt werden.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

- Durchführung der Experimente mit dem Hintergrund der erworbenen theoretischen Grundlagen. (40% der Gesamtnote)
- Auswertung/Protokoll des ausgewählten Experiments (30% der Gesamtnote)
- Präsentation als Kurzvortrags (30% der Gesamtnote)

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

- Regelmäßige Anwesenheit während der experimentellen Termine.
- Auswertung und Präsentation eines ausgewählten Experiments.

1 Ausgezeichnete Kenntnisse, kann Konzepte und Gleichungen erklären und anwenden (SEHR GUT)
2 Gute Kenntnisse, kann Konzepte und Gleichungen erläutern (GUT)
3 Gute Kenntnisse, kann Begriffe und Gleichungen verstehen (BEFRIEDIGEND)
4 Grundkenntnisse der Konzepte, kann Gleichungen verstehen (GENUEGEND)
5 Sonst (NICHT GENUEGEND)

Prüfungsstoff

Alle im Kurs behandelten Inhalte. Es wird empfohlen, sich während des Kurses Notizen zu machen.

Literatur

Folien mit Literaturhinweisen werden online zur Verfügung gestellt.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

UF MA PHYS 01a, UF MA PHYS 01b

Letzte Änderung: Do 01.02.2024 11:46